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【外国産生豆】ジャコウ猫の生豆 100g|ヤチフォルニア農園公国
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世界でも希少な高級コーヒー「ジャコウ猫コーヒー(コピ・ルアク)」の生豆100gです。
ジャコウ猫コーヒーは、インドネシアなどに生息するジャコウネコが食べたコーヒーチェリーの種子を、排泄物から採取し、丁寧に洗浄・乾燥して作られたコーヒー。
独特の製法から生まれるまろやかな口当たりと、奥深い味わいが魅力で、世界中のコーヒー愛好家から注目されています。
✔︎ 「ジャコウネココーヒー」の魅力
ジャコウネココーヒーは、「幻のコーヒー」とも称される希少な高級コーヒーのひとつです。
ジャコウネコの消化過程でコーヒー豆に変化が生じるとされ、一般的なコーヒーとは異なる独特の風味が生まれます。
苦味や酸味が穏やかで、まろやかな口当たりと芳醇な香り、やさしく続く余韻が特徴とされています。
その特別な味わいを、ぜひご自身の手で焙煎してお楽しみください。
✔︎ 生豆ならではの魅力
この商品は、焙煎前の生豆(なままめ)100gの状態でお届けします。
ご自宅でお好みの焙煎度合いに仕上げることで、浅煎りから深煎りまで、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。
火加減や焙煎時間、冷却方法によって変化する香りや味わいも、生豆ならではの魅力のひとつ。
✔︎ コーヒー好きな方への贈り物にも
希少性とユニークな製法で知られるジャコウネココーヒーの生豆は、ご自宅用はもちろん、コーヒー好きな方へのギフトや特別な贈り物にもおすすめです。
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