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国産シロップ2種セット　コーヒーチェリー・リーフシロップ2種セット

¥3,500 税込

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単品発売もしている国産チェリーシロップ、国産リーフティーシロップ2本セットです。
それぞれのシロップはお湯割り・水割り・ソーダ割りなどで手軽にお飲み頂けます。
それぞれの味わいの違いを楽しめるセット商品です。
本商品1本で5~6杯の水割り、お湯割り、ソーダ割りなどをお楽しみ頂けます。

【コーヒーチェリーシロップ】
コーヒーはコーヒーの木からなる実の種です。ジャスミンのような白い花を咲かせた後、さくらんぼのような赤い実をつけます。
この果実はその見た目から「コーヒーチェリー」と呼ばれます。「コーヒーチェリー」の中には2粒の種子が入っており、この種子がコーヒー豆のもとになります。この種子を乾燥させ、焙煎したものがコーヒー豆です。
コーヒー豆を取り除いた後の果皮を発酵させて煮詰めてシロップにしたものがコーヒーチェリーシロップです。
プラムやいちじくのような果実の甘みとアプリコットやローズヒップのような華やかな味わいが特徴です。
カフェインはほとんど種（コーヒー豆）に含まれているため、コーヒーチェリー自体は低カフェインで妊婦の方や夜でも安心して飲むことができます。
海外では徐々にコーヒーチェリーを使用したドリンクが広まっていますが、まだ日本では珍しい商品です。希少な国産のコーヒーチェリーシロップは、ヤチフォルニアならではのこだわりの一品です。
私たちは「コーヒーチェリー」を広く知ってもらい、その価値を上げて市場での人気を獲得することを目指しています。将来的には、原産国の方々が「コーヒーチェリー」の担い手として適正な労働価値を得ることで、コーヒー原産国が少しでも豊かになることを願っています。また、コーヒーチェリーを廃棄することで環境汚染が問題となっているため、それを美味しく楽しむことが産地の課題解決や地域社会の発展支援にもつながるのです。
多くの方にコーヒーチェリーを知っていただきたい、そんな思いのこもった商品です。

お召し上がり方
炭酸水で割ると「コーヒーチェリーソーダ」、ミルクで割ると「コーヒーチェリーオレ」、焼酎で割ると「コーヒーチェリーサワー」、またはお好みのアルコールで「カクテル」など、さまざまな飲み方がおすすめです。
フルーティーな風味と甘みを活かして、アイスやヨーグルト、かき氷、フレンチトーストにかけるシロップとしてもお使いいただけます。
コーヒーチェリーティーとして楽しむには、お湯を注ぎ、シナモンやナツメグを加えると、香り高く気分が華やぐ飲み方がおすすめです。
また、温めたミルクにコーヒーチェリーシロップとシナモンやジンジャーを加えると、やさしい甘さで身体があたたまるホットドリンクになります。
ほんのりとコーヒーチェリーの香りに包まれます。

【コーヒーリーフシロップ】
コーヒーから採れるものは、果実だけではありません。
青々と艶やかな葉っぱからお茶も作れるのです。
コーヒーの木には捨てる部分がなく、まさにSDGs（持続可能な開発目標）に適しています。
その葉っぱを煮詰めて作ったコーヒーリーフシロップは、穏やかな味わいで渋みがほとんどなく、後味に少し甘味を感じます。このシロップに、はちみつとレモンを加えたことで、すっきりとしたミントのような味わいになりました。
また、コーヒーリーフシロップには、糖尿病や肥満予防に利用されているクロロゲン酸や、認知症や抗がん作用など様々な効果が期待されているトリゴネリン、抗酸化作用が期待できるマギフェリンなどが含まれています。

【お召し上がり方】
炭酸水で割って「コーヒーリーフソーダ」、ミルクで割って「リーフオレ」、焼酎と割って「コーヒーリーフーサワー」やお好みのアルコールで「カクテル」などにもおすすめです。お湯で割って生姜を加えて「コーヒーリーフジンジャーティー」アイスやヨーグルトに加えても美味しくいただけます。

「コーヒーチェリーシロップ」
・内容量 : 150g
・原材料. ： コーヒーの実の果皮、砂糖、レモン果汁、はちみつ

「コーヒーリーフシロップ」
・内容量 : 150g
・原材料. ： コーヒーの葉、砂糖、レモン果汁、はちみつ
※ 30ccのシロップに対して、90〜100ccの炭酸水で割るのが目安ですが、お好みに応じて調整してください。
シロップについて
.・保存方法 ： 冷暗所で保存
・賞味期限 ： 製造から1年
・注意事項 ： 開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。
容器の底に一部成分が沈殿する場合がありますが、味や品質には問題ありません。

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